Kasza jaglana z warzywami i kozim serem

Obiad kasza jaglana

Kasza jaglana z warzywami i kozim serem

Składniki:

2 woreczki kaszy jaglanej

5-7 pieczarek

2 małe cebulki

1 por

1 pietruszka

1 marchewka

1 cebula

1/2 sera koziego lub feta

1 płaska łyżka oliwy z oliwek

Szczypta kminu rzymskiego

Sól pieprz

Ugotuj kaszę z niewielką ilością soli. Delikatnie podsmaż posiekane cebule, następnie dodaj pokrojone w kostkę pieczarki. Pokrój i ugotuj marchewkę z pietruszką. Wymieszaj wszystkie warzywa z kaszą i oliwą z oliwek. Na koniec dopraw i wymieszaj całość z pokrojonym serem.

by Noble Health